Je ne suis pas très fan du rose mais cette boîte Théodor est vraiment très belle, sa couleur n'est ni trop flashy ni trop criarde. Comme toujours avec cette maison de thé, le bon goût se retrouve du contenant au contenu.
"(Réponse de la Bergère au Berger…). Il s’appelle peut être THEODORE,
mais DOROTHEE signifie également « cadeau divin » selon mes racines
grecques. Plus féminine, il est vrai… Mon infusion d’hibiscus, raisin,
banane et cerise est de fait plus sensuelle et vitaminique. Je suis,
sans commune mesure un caprice, une addiction tantôt que lui n’est
qu’insolence. Que cela soit dit !"
Je m'appelle Dorothée étant une infusion de fruits, je ne fais pas particulièrement attention au temps d'infusion puisqu'il n'y a aucun risque que de l'amertume se développe. A chaud, cette infusion est bonne avec un petit côté acidulé qui me plaît.
Mais c'est en la consommant en version glacée que j'ai eu un véritable coup de cœur pour ce mélange. La couleur de l'eau se teinte rapidement en rose sûrement en raison de la présence de l'hibiscus. En fonction de la durée de l'infusion, c'est soit la cerise soit la banane qui se fait la plus présente. Dans les deux cas, le résultat est pour moi le même: délicieux! Cerise sur le gâteau, le mélange est aussi beau à regarder qu'à croquer.
Mais c'est en la consommant en version glacée que j'ai eu un véritable coup de cœur pour ce mélange. La couleur de l'eau se teinte rapidement en rose sûrement en raison de la présence de l'hibiscus. En fonction de la durée de l'infusion, c'est soit la cerise soit la banane qui se fait la plus présente. Dans les deux cas, le résultat est pour moi le même: délicieux! Cerise sur le gâteau, le mélange est aussi beau à regarder qu'à croquer.
Je m'appelle Dorothée est mon dernier coup de cœur en matière d'infusion glacée qui présente l'avantage de pouvoir plaire aux petits et aux grands en raison de son absence de théine. Il est certain que je n'hésiterai pas à la recommander en version en vrac maintenant que je possède la boîte qui est d'ailleurs déjà désespérément vide.
Il faudrait que je me mette aux infusions de fruits.
RépondreSupprimerOui!!! C'est vraiment très bon mais je ne les consomme presque qu'à froid. En été, c'est le top.
Supprimerça a l'air bien bon cette infusion ! Tu l'infuses à froid ou à chaud pour la version glacée?...
RépondreSupprimerIrène
Tous mes thés et infusions glacés sont infusés à froid de manière à éviter l'amertume. J'avais écrit un article sur l'infusion à froid: http://unehistoiredethe.blogspot.fr/2012/10/the-glace-linfusion-froid.html?q=th%C3%A9+glac%C3%A9
SupprimerAudrey a tout prévu et répond à tout.
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