Thé vert Marco Polo, Mariage Frères

Marco Polo fait partie des incontournables chez Mariage Frères. Ce mélange est décliné sur différentes bases: thé vert, thé noir, thé blanc et rooibos. Cet article sera consacré à la version thé vert envoyée très gentiment par Pauline (@Adl3r).

"Mariage Frères a ajouté à sa grande aventure de l'art des mélanges une nouvelle composition pour célébrer le troisième millénaire.
A un thé vert spécialement sélectionné pour sa saveur suave et naturelle s'associent les parfums de fruits et de fleurs de Chine et du Tibet qui ont fait la réputation du thé Marco Polo avec sa tasse tellement unique qu'elle est entrée au panthéon des évidences!
Parfumé, vanillé, toute douceur de caramel et de miel, c'est "le thé français" par excellence."

 

Dès qu'on ouvre la boîte, une délicieuse odeur fruitée et sucrée vous saute au nez. Je ne suis pas très thé vert mais il est difficile de lui résister.

Encore une fois, les conseils de préparation de la marque me laissent perplexe: 95° pour ce thé me semble être une température plus que trop élevée. J'ai donc préféré le laisser infuser à 80° avec une durée d'infusion maximum de 3 minutes. Au-delà, je trouve le résultat moins probant.

En bouche, j'ai été frappée par la très grande douceur de ce thé qui me permet d'en boire facilement un grand mug. C'est assez rare avec un thé vert pour que je le souligne. La liqueur développe très rapidement un goût fruité avec des notes miellées très agréables. Je n'ai pas perçu le caramel en tant que tel mais l'infusion a un côté sucré qui peut provenir de ce dernier. Quant à la vanille, je ne doute pas qu'elle contribue au côté sucré mais également suave de ce mélange.

Je suis plus que séduite par la version thé vert du célèbre Marco Polo de Mariage Frères. Néanmoins, elle ne détrône pas la version réalisée sur une base de rooibos qui reste, pour le moment, ma préférée. Je dis "pour le moment" n'ayant pas eu l'occasion de tester Marco Polo en thé blanc. Si vous voulez en apprendre plus sur le rooibos Marco Polo, je vous conseille de lire le test d'Alain qui reflète exactement ce que je pense.