A l'unithé: genèse d'un concept

C'est d'un nouveau concept dont j'aimerais vous parler dans cet article, celui de A l'unithé. Le principe unique en son genre est simple: vous permettre d'acheter des sachets de thé de qualité à l'unité.

Derrière cette brillante idée, nous retrouvons Céline, un membre plein de ressources de la #TeamTeaAddicts. Elle a accepté gentiment de répondre à quelques questions nous permettant ainsi de mieux comprendre sa relation d'amour avec le thé ainsi que le concept de A l'unithé.

Céline et le thé, une histoire de longue date:

Je m'appelle Céline j'ai 24 ans et je suis originaire de Bayonne, c'est pourquoi j'ai décidé d'installer le siège social de À L'UNITHÉ là-bas, même si je vis à Paris. Cela fait de nombreuses années que je bois du thé, ma mère m'ayant fait tomber dans le Earl Grey quand j'étais petite. Je buvais principalement du thé en vrac à la maison mais la vie étudiante puis les déplacements sur différents lieux de travail m'ont fait m'intéresser aux sachets de thé, beaucoup plus pratiques. Mais hors de question d'aller les acheter au supermarché ! J'avais toujours des sachets de thé Dammann dans mon sac (que je n'hésitais pas à sortir dans les cafés pour remplacer les sachets de Lipton que le barman essayait de me faire boire). 

Il y a deux ans bientôt, des filles géniales ont inventé les box de thé: une livraison mensuelle d'une boite avec plein de sachets différents. Cependant les thés reçus ne correspondent pas toujours à nos goûts, et je me suis vite retrouvée avec un tiers du contenu de mes box stocké dans un coin. Et puis un élément déclencheur a fait germer l'idée de À L'UNITHÉ. Je vous raconte ?"

 De l'idée à la naissance de A l'unithé:

Un jour ma petite sœur m'a demandé si je pouvais lui confectionner une boite de sachets de thé parce "moi je n'y connais rien en thé, tu veux bien me faire une sélection?".

Je suis partie, pleine de bonne volonté, arpenter les grandes maisons de thé pour trouver des coffrets d'assortiments qui n'existaient pas encore à l'époque. Je suis revenue bredouille d'une chasse au sachet de thé qui avait duré une journée. Comme elle m'avait dit que le thé au caramel de la maison Compagnie Coloniale faisait partie de ses préférés, j'ai décidé de changer de tactique: commander ce thé là en particulier, et ajouter quelques sachets que j'avais dans mes réserves pour lui composer la boite de ses rêves. Mais voilà, ce thé de Compagnie Coloniale n'était disponible en sachet que sur un seul site, et les frais de port du site étaient plus élevés que le prix du thé ! 

Face à toutes ces problématiques je me suis dit que c'était quand même fou qu'on ne puisse pas mélanger des marques de qualité et découvrir de nouveaux thés en étant simplement guidé par la curiosité... Et c'est ainsi que www.alunithe.com a commencé à s'imposer à moi. 

 A l'unithé:  le concept

J'ai voulu www.alunithe.com comme le site internet idéal pour celui qui veut découvrir de bons thés de grandes marques facilement : plus besoin d'acheter ses thés en vrac par 100 gr et ses sachets par 25, tous identiques ! C'est vous qui composez votre sélection personnalisée de 20 ou 40 sachets et vous mettez vraiment ce que vous voulez dedans. 

Un projet un peu fou et compliqué à mettre en place puisqu'il faut remplir chaque Compo à la demande de chaque client, nécessitant une manutention importante et une grande organisation. Après des mois et des mois passés à élaborer ce projet, je me suis associée avec ma mère et nous avons décidé nous lancer.

Je remercie Céline du temps qu'elle a pris pour se présenter et nous expliquer en détail le cheminement qui l'a conduite à créer A l'unithé. Découvrir, en quelque sorte, les coulisses et la personne qui se cache derrière ce concept, me semblait intéressant d'autant que cela donne un côté humain que j'apprécie énormément tout comme la dimension familiale qui jalonne le projet. 

Je suis en outre impressionnée par la capacité qu'a eue Céline à cerner un besoin latent parmi de nombreux tea-addict et le concept intelligent et original qu'elle a développé pour y répondre. Notons également que A l'Unithé n'est pas l'activité principale de Céline qui travaille déjà à Paris ce qui, du moins pour moi, n'apporte que plus de valeur à tout le travail qu'elle a accompli avec son associée, sa mère. 

Je publierai un autre article pour vous donner mes impressions quant à A l'unithé mais je peux d'ores et déjà vous dire que je suis complètement séduite par ce concept qui allie amour du thé et praticité.

Je laisserai le mot de la fin à Céline: 

"J'espère que vous prendrez plaisir à parcourir le site de À L'UNITHÉ comme nous avons pris plaisir à le mettre sur pieds.